میکریل کو بریز کرنے کا طریقہ
بریزڈ میکریل ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو اس کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور چٹنی کے لئے پسند کی جاتی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو بریزڈ میکریل کی تیاری کا تفصیلی تعارف دے سکے ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے۔
1. بریزڈ مچھلی کے لئے اجزاء کی تیاری

بریزڈ میکریل کے اہم اجزاء میں میکریل ، مصالحہ جات اور سائیڈ ڈشز شامل ہیں۔ یہاں ایک تفصیلی اجزاء کی فہرست ہے:
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| مچھلی | 500 گرام | تازہ میکریل ، گٹڈ اور دھویا |
| ادرک | 3 سلائسس | سلائس |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں | ٹکڑوں کو مارا |
| سبز پیاز | 1 چھڑی | حصوں میں کاٹ دیں |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں | پکانے |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ | رنگ |
| کھانا پکانا | 1 چمچ | مچھلی کی بو کو ہٹا دیں |
| سفید چینی | 1 چائے کا چمچ | تازہ |
| صاف پانی | مناسب رقم | اسٹیونگ کے لئے |
2. بریزڈ مچھلی میں بریزڈ مچھلی کی تیاری کے اقدامات
بریزڈ مچھلی کے پیداواری عمل کو مندرجہ ذیل مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے:
1.میکریل کی پروسیسنگ: میکریل کو دھوئے ، اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔
2.اچار والے میکریل: مچھلی کے ٹکڑوں کو کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑا سا نمک 10 منٹ کے لئے تیار کریں تاکہ مچھلی کی بو کو دور کیا جاسکے۔
3.ہلچل مچانا: پین کو ٹھنڈے تیل سے گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے ، لہسن کے لونگ اور سبز پیاز ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔
4.تلی ہوئی مچھلی: میرینیٹڈ میکریل کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں اور بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف قدرے بھوری نہ ہوں۔
5.تجربہ کار سٹو: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 15 منٹ کے لئے ابالیں۔
6.رس جمع کریں اور پلیٹ پر پیش کریں: جب سوپ گاڑھا ہو ، گرمی کو بند کردیں اور پلیٹ میں پیش کریں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔
3. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے مابین ارتباط کا تجزیہ اور بریزڈ مچھلی
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کے مطابق ، بریزڈ مچھلی سے متعلقہ مباحثے بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں:
| گرم عنوانات | تبادلہ خیال کی مقبولیت | متعلقہ مواد |
|---|---|---|
| گھر میں کھانا پکانے کی ترکیبیں | اعلی | بریزڈ میکریل ، بطور نمائندہ گھریلو پکا ہوا ڈش ، بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے |
| صحت مند کھانا | میں | مچھلی پروٹین سے مالا مال ہے اور چربی میں کم ہے ، جو صحت مند کھانے کے رجحان کے مطابق ہے |
| سمندری غذا کھانا پکانا | اعلی | بریزڈ میکریل سمندری غذا کے کھانا پکانے کے لئے ایک مقبول انتخاب ہے |
| فوری پکوان | میں | بریزڈ میکریل بنانا آسان ہے اور دفتر کے مصروف کارکنوں کے لئے موزوں ہے |
4. بریزڈ مچھلی کی غذائیت کی قیمت
بریزڈ میکریل نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل مچھلی کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 18 گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
| چربی | 2 گرام | کم چربی ، وزن کم کرنے والے لوگوں کے لئے موزوں |
| کیلشیم | 50 ملی گرام | ہڈیوں کی صحت کو فروغ دیں |
| آئرن | 1.5 ملی گرام | خون کی کمی کو روکیں |
5. اشارے
1. تازہ میکریل کا انتخاب کریں ، ترجیحا روشن آنکھوں اور روشن سرخ گلوں کے ساتھ۔
2. مچھلی کو بھوننے کے وقت ، مچھلی کو گرنے سے روکنے کے لئے اسے کثرت سے نہ موڑیں۔
3. بریزڈ مچھلی کی چٹنی کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو مٹھاس پسند ہے تو ، آپ مزید چینی شامل کرسکتے ہیں۔
4. جب اسٹیونگ کرتے ہیں تو ، مچھلی کو زیادہ سے زیادہ پکنے سے بچنے کے ل the گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے بریزڈ مچھلی کی تیاری میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اس مزیدار اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں