ابلا ہوا سفید کیکڑے کیسے کھائیں
حال ہی میں ، خاص طور پر گرمیوں کے غذا میں ، اس کی بھرپور غذائیت اور مزیدار ذائقہ کی وجہ سے سفید کیکڑے ایک مقبول جزو بن چکے ہیں۔ مندرجہ ذیل ایک سفید کیکڑے باورچی خانے سے متعلق گائیڈ ہے جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر مبنی مرتب کیا گیا ہے۔ اس میں کھانے کے مختلف طریقوں اور ڈیٹا کا موازنہ شامل ہے تاکہ آپ کو سفید کیکڑے کے مزیدار کوڈ کو غیر مقفل کرنے میں مدد ملے۔
1. سفید کیکڑے کے بنیادی پروسیسنگ کے طریقے

کیکڑے کی لکیروں اور اندرونی اعضاء کو ہٹانے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے سفید کیکڑے کو اچھی طرح دھونے کی ضرورت ہے۔ مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ادرک کے سلائسس اور شراب کو ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں ، اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کیکڑے سرخ ہوجائیں (تقریبا 2-3 2-3 منٹ) اور ہٹائیں۔
| پروسیسنگ اقدامات | وقت/طریقہ |
|---|---|
| کیکڑے کے دھاگے کو ہٹا دیں | کیکڑے کے پچھلے حصے سے تیسرا طبقہ منتخب کرنے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں۔ |
| بلینچ پانی | 100 ° C ابلتے ہوئے پانی میں 2 منٹ کے لئے ابالیں |
| ٹھنڈا (اختیاری) | لچک کو بہتر بنانے کے ل 5 5 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں |
2. انٹرنیٹ پر سفید کیکڑے کھانے کے سب سے اوپر 5 مقبول طریقے
سماجی پلیٹ فارمز پر مباحثوں کی مقبولیت کے اعدادوشمار کے مطابق ، کھانے کے درج ذیل طریقے سب سے زیادہ مقبول ہیں:
| درجہ بندی | کیسے کھائیں | حرارت انڈیکس | بنیادی اجزاء |
|---|---|---|---|
| 1 | تھائی گرم اور ھٹا کیکڑے | 9.8 | لیموں/مچھلی کی چٹنی/باجرا مسالہ دار |
| 2 | لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی کیکڑے | 9.5 | سنہری اور چاندی کا لہسن/لانگکو ورمیسیلی |
| 3 | ٹھنڈا شرابی کیکڑے | 9.2 | ہواڈیاو شراب/ہوا میئ |
| 4 | بریزڈ جھینگے | 8.7 | ٹماٹر پیسٹ/شوگر |
| 5 | کیکڑے کا ترکاریاں | 8.3 | ایوکاڈو/کوئنو |
3. غذائیت کے اعداد و شمار کا موازنہ
سفید کیکڑے کی تغذیہ پر کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کے اثرات (خوردنی حصہ فی 100 گرام):
| کھانا پکانے کا طریقہ | پروٹین (جی) | چربی (جی) | سوڈیم (مگرا) |
|---|---|---|---|
| سفید ابال | 18.6 | 0.8 | 195 |
| تیل میں کھڑا ہے | 17.2 | 5.3 | 420 |
| ابلی لہسن | 18.1 | 2.1 | 380 |
4. کھانے کے تخلیقی طریقے تجویز کردہ
1.کیکڑے بھرے مشروم: کیکڑے کا گوشت کاٹ لیں ، اسے انڈے کے سفید رنگ کے ساتھ ملا دیں ، اسے مشروموں سے بھریں اور بھاپیں۔
2.کیکڑے سر کی چٹنی کے ساتھ نوڈلز: سرخ تیل ابالنے کے لئے کیکڑے کے سروں کا استعمال کریں اور اسے الکلائن پانی میں ملا دیں۔
3.آم کیکڑے رولس: ویتنامی چاول کے کاغذ میں لپیٹے ہوئے کیکڑے اور آم کی پٹی۔
5. کھانے کی ممنوع کی یاد دہانی
out گاؤٹ کے مریضوں کو روزانہ 5 انڈوں سے زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے
vitamin بڑی مقدار میں وٹامن سی کے ساتھ کھانے سے گریز کریں
48 48 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ اسٹور کریں
ان تکنیکوں کو عبور حاصل ہے اور آپ آسانی سے عام سفید جھینگے کو ہر ایک کے لئے دعوت میں تبدیل کرسکتے ہیں۔ اس موسم کے مطابق کھانے کے مختلف طریقوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ موسم گرما میں آئس یا گرم اور مچھلی کے ذائقوں کی سفارش کی جاتی ہے ، جبکہ بریز یا دلیہ موسم خزاں اور سردیوں کے لئے موزوں ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں